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Moinho

Um moinho é uma instalação destinada à fragmentação ou pulverização de materiais em bruto, especificadamente grãos de trigo ou de outros cereais, por meio de mós. Há dois grandes grupos de moinhos tradicionais, que se classificam pela fonte da energia utilizada para fazer mover a mó:

Moinhos de vento são todos aqueles moinhos que utilizam o vento como fonte de energia, a chamada (energia eólica).

Moinhos de água são os moinhos que fazem uso da água corrente (energia hidráulica).

O moinho de água apareceu no século II d. C. com os gregos e os romanos, que depois o espalharam pela Europa. Serviam, como indica a sua etimologia, para moer cereais e transformá-los em farinha.

É um engenho muito simples e que foi utilizado durante praticamente dois milénios, permanecendo ainda em uso, embora tendencialmente decadente, no século XX

Tipo de sitio: Moinhos

Periodo: Séc. XX